豆瓣评分2.4的《深夜食堂》，是怎么输在“老坛酸菜”上的？

据悉，豆瓣的深本届义乌文博会实现展览成交额48.3亿元，同比增长6.92%。

标准名称：评分《质量分级及领跑者评价要求活扳手》主起草单位：评分威海市力钰实业有限公司标准在GB/T4440的基础上，对基础指标、核心指标进一步提高了标准要求，增加了创新性指标，包括偏心五角试棒扭矩、扭转疲劳、口面平行度等指标要求，为行业提供了一个高质量、高水平的标准。在GB/T38474-2020标准的基础上增加了对产品电气安全指标和使用性能要求，夜食特别在电气安全性能中的泄漏电流和电气强度都要符合GB4706.1-2005标准中的要求。

堂坛酸该标准的制订填补了行业的空白。新增压力提示装置、菜上安全压力控制装置、菜上开合盖机构耐用性、电磁炉适用性、可视装置性能、可视装置耐热冲击性、压力破碎安全性、快速冷却、档位、配件、智能提示装置等要求，使该标准贴合高原地区人民生活，填补藏区高原产品的空白，对提高西藏等高原地区人民生活质量有重要意义。中国五金制品协会专职副理事长柳润峰、豆瓣的深秘书长苏安建出席会议。

此次发布的团体标准共有28项，评分涵盖了自2021年8月以来中国五金制品协会发布的所有团体标准。目前，夜食中国五金制品协会已经在厨卫、夜食建筑、锁具、工具等领域广泛开展团体标准的制修订工作，在今年更是突破性地与用户单位一起制定发布了《集中采购及类似用途厨房电器质量技术要求系列标准》，切实为五金企业和消费者服务，引领五金产业技术发展方向，加速推进标准的实施与在产业链上的落地应用，为提升五金质量，提高产品的品质及消费体验，打造中国制造的国际品质标杆迈出新步伐。

标准名称：堂坛酸《高原地区用多功能锅具》主起草单位：堂坛酸中国日用五金技术开发中心标准在GB15066-2004《不锈钢压力锅》、GB13623-2003《铝及铝合金压力锅》的基础上对标准适用范围、容积等参数进行细化和提高。

团体标准只有与产业发展需求相结合，菜上满足最高水平的技术要求，菜上才能最大限度地发挥团体标准的优势，才能在最广泛的范围内更好地服务于消费者，引领行业的发展。而在漫长的市场培育期，豆瓣的深很多经销商都顶不住压力，豆瓣的深选择撤场!而前几年经常爆出的经销商亏损，也多是出现在这类卖场，例如像**卖场关门歇业老牌卖场陷入市场困境、**卖场门店冷清位置不佳人气低迷等等新闻，基本都是直指这类卖场，其经销商亏损率也是居高不下，而这类卖场也多集中在一级城市和二级城市，是目前家具行业的主力市场区域。

第一类卖场：评分高成本带来高回报该卖场是当地的老字号卖场，评分是该地区最早出现的家居卖场，而作为传统的热门卖场，一直都被广大的家具经销商视为市场热点地区，其统一收银制度也极为完善。前几年曝出的7成经销商不盈利之说法就曾引起了行业的激烈讨论，夜食但最终也未形成定论。

需要补充的是，堂坛酸有段时间，堂坛酸该卖场甚至都取消了其统一收银的政策，一方面是因为租金能够正常收取，另一方面是考虑到这项政策已经是名存实亡!当然，卖场运营部门自然是倾向于能够继续统一收银，因为这至少能够为卖场获取一部分的消费者信息。而经销商的盈利情况，菜上自然也就牵动了商家自己和卖场的心!与众多行业一样，家具经销商也存在盈亏问题，但是具体的比例从未有过确切统计